ARVEM ASSOCIATION

Luri au nord du Cap Corse est un ensemble de 18 hameaux situés dans la vallée éponyme. Les 7 et 8 juillet dernier on y a célébré la 29e édition de la fête du vin et en même temps les 25 ans de l’AOP Muscat du cap Corse.

Ce fut un grand succès, à la fois sur le plan de la gastronomie, de l’œnologie et de la convivialité en suivant les ateliers dégustation : gastronomie – œnologie – pâtisserie (Master class en franglais…)

Pour la gastronomie un grand chef étoilé Joël Garault, qui a dirigé de grandes tables à Monaco, est sorti de sa retraite pour cuisiner des huîtres de Diana puis de l’agneau de lait avec… du Muscat du Cap ! Le chef, avec des épinards, de l’ail frais, du fenouil, du cédrat confit, de l’oignon, a conquis les papilles d’un public ravi .

Sur le plan œnologie la "Tasting team" (association de sommeliers Corse et de Paris Île-de-France) nous a initiés à la dégustation des crus en sollicitant les muqueuses. "Sentir, agiter le produit en bouche lui donnera un effet aérien" explique Sophie Mirande, maître sommelier de France, en soulignant que 500 arômes classés en 7 familles ont été définis pour les vins !!! (on se souvient de la célèbre cuvée de Beaujolais au goût de banane !)

Le palmarès du concours régional des vins 2018 a permis de récompenser divers vignerons de l’île de Beauté et nous a confirmé dans l’excellence de ce vignoble. Nous en avons profité pour ramener sur le continent trois caisses de notre vin blanc, préféré : le clos Nicrosi du cap Corse, que nous sommes allés chercher à la propriété.

Nous espérons revenir pour la 30e édition…

À votre santé !

Jacques et Nicole

Si vous voulez connaître les nombreuses zones d’ombre qui entourèrent l’élection de John Fitzgerald Kennedy à la Maison Blanche, n’hésitez pas précipitez-vous sur ce livre racontant la vie mouvementée de son père Joe Kennedy qui fut à la fois ou successivement banquier, trafiquant d’alcool, producteur de cinéma ambassadeur (à Londres) et homme d’affaires fréquentant les grands de ce monde (Roosevelt et Churchill) et les parrains de la mafia.

Vous serez plongés dans l’univers politique et économique des USA et bénéficierez ainsi d’éclaircissements sur certains aspects qui vous paraissaient obscurs jusque-là, notamment sur la vie et la mort du Président Kennedy.

Un livre que vous lirez d’une traite.

Jean-Paul

Si vous voulez vivre durant 1h30 au XVIII eme siècle dans l’ambiance des libertins chère aux "Liaisons dangereuses" et savourer les dialogues utilisant la belle langue française de Diderot dans “Jacques le Fataliste” précipitez-vous vers “Mademoiselle de Joncquières” vous ne le regretterez pas. Pas un mot trivial ou déplacé, un vrai régal.

Jean-Paul

 De quel animal "Mus musculus" est-il le nom latin ?

• L'ours brun
• Le gorille des montagnes
• La souris grise

Réponse lundi prochain

Quel chiffre est trois fois la somme de ses chiffres ?

• 27 (2+7= 9 x 3 = 27)

Voilà, la grande rentrée
Des écoliers est passée.
Pour nous c’était le forum
Qui, comme un seul homme
Occasionne une immense réunion
Du 12e les associations,
Et permet de retrouver
Des Arvemois bien bronzés,
Prêts à remettre le couvert
Pour des semaines avant l’hiver,
Vers des activités proposées
Auxquelles ils sont habitués.

C’est reparti pour une année
Sans doute avec des nouveautés,
Octobre, vos vacances terminées
Il est temps d’un pas déterminé
De revenir auprès d’Arvem
Partager quelques moments et même,
Donner votre avis, vos idées
Voire des nouveaux à entourer,
Votre gentillesse sollicitée.
Et surtout d’ajouter
Merci pour votre fidélité.

Ninette

TRUSTIS (n.f) : Compagnonnage guerrier d'hommes libres chez les Francs

TROY (n.m & adj.) Invariable : Système de poids anglo saxon utilisé pour les matières précieuses

TOPPING (n.m) : Au scrabble duplicate; formule de jeu consistant à réaliser une partie optimale en un temps minimum

TOSS (n.m) Sport : Tirage au sort

TOSA (n.m.) : Chien d'attaque japonais

Le Musée de Cluny jusqu’en 2020 fait peau neuve.

Déjà depuis le 14 juillet 2018 il présente sous un aspect assez restreint une exposition intitulée “Magiques licornes” (jusqu’au 25 février 2019) belle introduction à la superbe “Dame à la licorne” toujours exposée avec le beau devant d’autel de la cathédrale de Bâle et une nouvelle ornementation du Frigidarium.

Si vous voulez rester au fait de la rénovation du Musée du Moyen-Âge n’hésitez pas, rendez-vous rue du Sommerad devant la nouvelle entrée.

Jean-Paul

Quel chiffre est trois fois la somme de ses chiffres ?

Réponse lundi prochain

Quel philosophe des Lumières a prononcé cette phrase sur la fin de sa vie : "Je m'arrêterais de mourir q'il me venait un bon mot" ?

• Voltaire