Une cuisson à l'anglaise est :

• Une cuisson à l'eau bouillante
• Un braisage pour les viandes
• Une cuisson douce et longue au four

Réponse lundi prochain

Combien de calories brûle-t-on en 1 heure de sommeil ?

• 60 kcal

Le Musée de Cluny est en pleine rénovation. Tranquillisez-vous, vous pourrez malgré tout après un parcours sportif encore admirer la “Dame à la licorne”.

Mais de surcroit jusqu’au 8 janvier 2018 vous aurez dans le frigidarium accès aux vitrines nous prouvant la relation privilégiée du Moyen-Age avec le verre : vitaux, gobelets, émail et verre d’optique témoignant de la fascination des hommes de l’époque médiévale pour ce matériau.

Un film vous illustrera la fabrication d’un vitrail.

Jean-Paul

Octobre, voici l’automne
Période guère monotone,
Comme chaque année
Je commence à m’épancher
Sur les couleurs du ciel.
Dès le matin telle,
La luminosité encore tenace
Celle d’un été qui s’efface.

Saison qui de sa palette juste,
Va maquiller arbres et arbustes,
Enchanter notre regard
Et ce n’est pas un hasard
S’il faut vite admirer ce travail
Avant qu’il ne déraille,
Par le vent partir en l’air
Pour ce coucher à terre.

Alors que la ville ronronne
De toutes les activités des hommes,
La nature adoucit par ses couleurs
De notre quotidien, les ardeurs.
Mais s’affaiblit à l’automne
Annonçant son repos, en somme !

Depuis tant d’années
À ces changements je suis habituée
Mais il me semble cependant
Qu’ils arrivent plus vite, bizarrement.
Je songe évidemment que cette vitesse
N’est pas vraiment signe de jeunesse.

Vais-je aussi prendre des couleurs ?
Tant mieux, si j’écarte la pâleur
Qui, au bon vivant fait souvent peur.
Profitons du temps qui passe
Avant que la vie ne lasse,
C’est une pensée pour vous
De l’automne, réjouissons-nous !

Ninette

Voici le dernier livre de Gonzague Saint Bris écrit avant sa disparition soudaine due à un accident d'automobile. Il l'écrit en hommage à ses grands parents victimes de leur conduite héroïque durant la seconde guerre mondiale.

Ce livre nous permet de côtoyer des personnalités aussi diverses que Cyrano de Bergerac, Olympe de Gouges, Lord Byron, Madame de Stael, Abd el Kader, Nelson Mandela, Luchino Visconti, Simone de Beauvoir et bien d'autres (on en compte 23).

Cet ouvrage cadre bien avec l'auteur qui manquera aux lettres françaises par son talent d'animateur infatigable et d'historien passionné.

Jean-Paul

Jeux de société
Vous cherchez des partenaires, vous désirez vous initier ! Venez nous rejoindre.

Scrabble, tarot, belote
Lundis 2, 9 & 16 octobre de 18h30 à 21h30
Samedi 21 octobre 17h15

Échecs
Lundi 2 & 16 octobre de 18h30 à 21h30

Bridge
Lundi 9 & 16 octobre de 18h30 à 21h30

Samedi 8 octobre à 10h45
Expo "Chrétiens d'Orient"

Lundi 9 octobre à 19h
Atelier d'écriture

Dimanche 15 octobre à 10h30
Balade photos : Balade nature "découvrir son côté artistique"

Mardi 17 octobre à 18h30
Billard américain

Samedi  21 octobre à 14h45
Discussion de Jean-Paul : Révolution d'octobre

Dimanche 22 octobre
Promenade de Jean-Paul : Au jardin du Luxembourg

Combien de calories brûle-t-on en 1 heure de sommeil ?

• 30 Kcal
• 60 kcal
• 120 kcal

Réponse lundi prochain

Quel est le nom du 1er satellite artificiel français lancé le 26 novembre 1965 ?

• Astérix

Ayant toujours gardé un lien avec mon ancienne chorale “TONALITES” en continuant à mettre en lumière leurs spectacles, j'ai le plaisir de vous informer que 2 concerts (chansons françaises contemporaines) auront lieu en octobre : le samedi 14 à 20h30 et le dimanche 15 à 17h à Vincennes salle Georges Pompidou (500 places).

JacquesT

Ou "Bons baisers de Chaumont-sur-Loire" où, en ce mardi 8 août, nous avons fait escale pour visiter, comme chaque année, le Festival international des jardins, dont le thème était, pour cette 26e édition, "le pouvoir des fleurs" (du 20 avril 5 novembre prochain) Comme le rappelle le document de présentation, de toute antiquité et quelles que soient les civilisations, dans l’art et la littérature, les fleurs, réelles ou figurées, ont joué un rôle essentiel dans les imaginaires. Nul n’ignore leur infinie diversité, leur perfection formelle, leur mystère, leur pouvoir symbolique, leur beauté, leur parfum, leur éclat, leur couleur et même leur saveur ensorcelle les sens.

Nous n’avons pas été déçus par cette édition, qui offre une luxuriance particulière, mais admiratifs, voire émerveillés. Les 24 jardins que nous avons visités sont des petits chefs-d’œuvre, méritant que l’on s’y attarde longtemps. Par exemple : le jardin coréen "le pouvoir des sorcières" où le rouge et le pourpre d’un jardin de sorcière exaltent les vertus des plantes qui guérissent.

- "La fleur du mal" évoque les pouvoirs hallucinatoires et dangereux des fleurs avec des lits à opium où le visiteur peut se prélasser en contemplant des plantes aux propriétés psycho actives : tabac, daturas, cannabis…

- "À la recherche du Lupin Blanc" nous entraîne dans l’univers de Lewis Carroll à la recherche de fleurs extraordinaires.

- "Le jardin des ombres et du repos" qui offre un espace de repos et de méditation à l’ombre des bambous.

- "Les belles aux eaux dormantes" rencontre improbables des roses et des nénuphars, une poétique roseraie s’associant aux verts profonds des plantes aquatiques.

- "Le jardin bouquetier" met en scène des plantes oubliées de notre enfance dont les couleurs et les parfums évoquent de délicieuses nostalgies.

- "Monochrome blanc" époustouflante célébration baroque et théâtrale du pouvoir de la couleur. Une mise en scène composée de murs végétaux piqués de plantes aux floraisons blanches, côté pile, et offrant, côté face, un sublime camaïeu de teintes violettes, rouges ou jaune orangé.

Le prix de la création 2017 a été décerné au jardin "de l’autre côté du miroir" surprenant jeu de miroirs transformant un simple carré de fleurs fuchsia en champs infinis.

Mais le magnifique château de Chaumont comporte également d’autres centres d’intérêt artistique : dans le château, dans les écuries, dans le parc historique, dans la serre de la cour de la ferme, notamment. Le visiteur trouvera à boire et à manger dans le restaurant gastronomique "le Velum" dont le délicieux menu très sophistiqué s’inspire très largement du thème de l’année, mais aussi dans un buffet méditerranéen excellent et d’un rapport qualité-prix remarquable et un estaminet sympathique. Avec bien sûr des boutiques pour tous les goûts, notamment plantes et semences, livres et cartes postales. Et, pour les gourmands, une boutique de sorbets aux parfums inattendus : huile d’olive, basilic, tomate, pamplemousse aux grains roses et autres.

N’hésitez pas à faire le voyage !

Jacques et Nicole