Une cuisson à l'anglaise est :
- Une cuisson à l'eau bouillante
- Un braisage pour les viandes
- Une cuisson douce et longue au four
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Une cuisson à l'anglaise est :
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Le Musée de Cluny est en pleine rénovation. Tranquillisez-vous, vous pourrez malgré tout après un parcours sportif encore admirer la “Dame à la licorne”.
Mais de surcroit jusqu’au 8 janvier 2018 vous aurez dans le frigidarium accès aux vitrines nous prouvant la relation privilégiée du Moyen-Age avec le verre : vitaux, gobelets, émail et verre d’optique témoignant de la fascination des hommes de l’époque médiévale pour ce matériau.
Un film vous illustrera la fabrication d’un vitrail.
Jean-Paul
Octobre, voici l’automne
Période guère monotone,
Comme chaque année
Je commence à m’épancher
Sur les couleurs du ciel.
Dès le matin telle,
La luminosité encore tenace
Celle d’un été qui s’efface.
Saison qui de sa palette juste,
Va maquiller arbres et arbustes,
Enchanter notre regard
Et ce n’est pas un hasard
S’il faut vite admirer ce travail
Avant qu’il ne déraille,
Par le vent partir en l’air
Pour ce coucher à terre.
Alors que la ville ronronne
De toutes les activités des hommes,
La nature adoucit par ses couleurs
De notre quotidien, les ardeurs.
Mais s’affaiblit à l’automne
Annonçant son repos, en somme !
Depuis tant d’années
À ces changements je suis habituée
Mais il me semble cependant
Qu’ils arrivent plus vite, bizarrement.
Je songe évidemment que cette vitesse
N’est pas vraiment signe de jeunesse.
Vais-je aussi prendre des couleurs ?
Tant mieux, si j’écarte la pâleur
Qui, au bon vivant fait souvent peur.
Profitons du temps qui passe
Avant que la vie ne lasse,
C’est une pensée pour vous
De l’automne, réjouissons-nous !
Ninette
Voici le dernier livre de Gonzague Saint Bris écrit avant sa disparition soudaine due à un accident d'automobile. Il l'écrit en hommage à ses grands parents victimes de leur conduite héroïque durant la seconde guerre mondiale.
Ce livre nous permet de côtoyer des personnalités aussi diverses que Cyrano de Bergerac, Olympe de Gouges, Lord Byron, Madame de Stael, Abd el Kader, Nelson Mandela, Luchino Visconti, Simone de Beauvoir et bien d'autres (on en compte 23).
Cet ouvrage cadre bien avec l'auteur qui manquera aux lettres françaises par son talent d'animateur infatigable et d'historien passionné.
Jean-Paul
Jeux de société
Vous cherchez des partenaires, vous désirez vous initier ! Venez nous rejoindre.
Scrabble, tarot, belote
Lundis 2, 9 & 16 octobre de 18h30 à 21h30
Samedi 21 octobre 17h15
Échecs
Lundi 2 & 16 octobre de 18h30 à 21h30
Bridge
Lundi 9 & 16 octobre de 18h30 à 21h30
Samedi 8 octobre à 10h45
Expo "Chrétiens d'Orient"
Lundi 9 octobre à 19h
Atelier d'écriture
Dimanche 15 octobre à 10h30
Balade photos : Balade nature "découvrir son côté artistique"
Mardi 17 octobre à 18h30
Billard américain
Samedi 21 octobre à 14h45
Discussion de Jean-Paul : Révolution d'octobre
Dimanche 22 octobre
Promenade de Jean-Paul : Au jardin du Luxembourg
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