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01.03.2011

Qu'est-ce qu'une mazarine ?

Ah, ce nom vous dit quelque chose ? Non, je pense que ce n'est pas celle-là ...

Mais désigne au 17e siècle, les premières assiettes creuses en or, argent, vermeil ou étain qui remplaçaient les écuelles. Le large bord "marli" était plat et uni. Elles sont appelées aussi "cardinal".

Ninette