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La tradition des bouquinistes débute autour du XVIème siècle avec des petits marchands colporteurs.
En 1789, le terme « bouquiniste » apparaît dans le dictionnaire de l'Académie française.
En 1859, des concessions sont mises en place par la ville de Paris et les bouquinistes peuvent s'établir à des points fixes.
En 1991, ils sont répertoriés au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Jeanet
Signifie : Avoir eu un espoir important (de réussite, de progression sociale, de gains...) et se retrouver comme avant du fait de l'espérance déçue. Ne pas être plus avancé.
Origine : Au Moyen Âge, un "Gros-Jean" désignait un personnage de farce qui se faisait toujours duper. Cet homme niais et malchanceux était parfois incapable de comprendre ou de réaliser certaines choses, même en se faisant aider. Malgré les efforts des uns et des autres pour le tirer d’affaire, il restait alors aussi stupide qu’avant, ou "que devant"» en vieux français.
L’expression s’est ensuite répandue dans le langage courant, notamment après avoir été popularisée par Jean de La Fontaine dans la fable La laitière et le pot au lait (1678).
Jeanet
Les tours de Notre-Dame ne sont pas exactement semblables, car seules les cathédrales archiépiscopales pouvaient avoir des tours identiques ; or Paris ne devint un archevêché qu'en 1622.
Jean-Paul
Une lettre inédite du roi Charles IX datée de 1569 a été découverte ce samedi 17 mars dans les archives d’Etampes (91).
Jeanet
Savez-vous qu'un expresso long a une teneur en caféïne plus élevée qu'un expresso serré ?
Lorsque le café est en contact avec l'eau, le café libère sa caféïne, ensuite viennent les arômes etc....
La quantité d'eau étant plus importante dans un expresso long que dans un expresso court, l'expresso allongé a donc un taux de cafeïne bien plus élevé que celui d'un expresso serré.
Par contre si vous ajoutez un peu d'eau chaude à votre café serré, le taux de caféïne sera pratiquement le même.
Jeanet
Pour bâtir La Bourse de Paris les constructeurs se sont inspirés du Temple de Vespasien à Rome.
Jean-Paul
C'est en mémoire d'un pélerinage fait à Notre-Dame de Boulogne-sur-mer en 1308, que Philippe IV le Bel fit construire dans la forêt de Rouvray une église : Notre-Dame de Boulogne qui donne son nom à la région environnante.
Jean-Paul
Lors du siège de Vienne en 1683, les Autrichiens et les Polonais pillèrent le camp turc, ils y trouvèrent notamment, des sacs de café.
Un Polonais, prisonnier de guerre récemment libéré par les Turcs ayant appris durant son esclavage à préparer le café, ouvrit un établissement où il le servit additionné de crème.
Cet établissement était installé non loin d'un couvent de capucins. Il donna le nom de Kapuziner à cette préparation. De là vient, en italien, le nom de cappuccino.
jean-Paul
Jeanet
La tradition consistant à sculpter les bouches de fontaines en forme de lion vient de l’Égypte antique : selon Plutarque et Horapollon, le Nil entrait en crue lorsque le soleil entrait dans la constellation du lion, il était donc de bon augure d’en décorer les fontaines.
Jeanet