Type 45  Très blanche et riche en gluten

• Pour la pâte à crêpes, la pâte feuilletée, les sauces, crèmes, les brioches, viennoiseries....

Type 55 La plus courante

• Pour le pains, les gâteaux, la pâte à pizza....

Type 65 Farine tradition

• Pour des pâtes à tartes qui se rétractent moins, biscuits, pains de "tradition", de campane, au levain....

Type 80 Farine bises ou semi-complète

• Pour les pains spéciaux, de campagne, les gâteaux rustiques....

Type 110 Farine complète

• Pour les pains complets...

Type 150 Farine intégrale

• Pour les pains intégraux, c'est la plus "complète"

Jeanet

Par une décision du 26 décembre 2012, le Conseil d’État a validé la circulaire du 21 février 2012 qui recommandait cette suppression.

Par conséquent les termes "Mademoiselle", "nom de jeune fille", "nom patronymique", "nom d'épouse (époux)" seront remplacés par "Madame", "nom de famille" et "nom d'usage".

Jeanet

À Amsterdam en 1928, le rameur Henry Pearce entre dans la légende en s'arrêtant en quart de finale pour laisser passer une famille de canards… avant de remporter la course et la médaille d'or !

Jeanet

Suite à l'accident de la route du 31 juillet 1982 impliquant un autocar transportant des enfants, des mesures de sécurité ont été mises en place telles que la réduction de vitesse maximale autorisée pour les cars, le temps de conduite pour les conducteurs de transport en commun, ... et enfin, l’interdiction de circuler pour les véhicules affectés au transport en commun de personnes de moins de 18 ans.

Chaque année, un arrêté fixe les jours d’interdiction de circulation des transports de plus de 8 personnes de moins de 18 ans, généralement les jours les plus chargés de l’année.

Pour 2013, il s’agit du samedi 3 août.

Jeanet

Dans le Parc National Wood Buffalo se trouve un des plus grands barrages de castors : 850 mètres de bois patiemment assemblés depuis plus de 40 ans.

Jeanet

Les premières règles concernant le code de la route furent instaurées par le roi François 1er en 1539 : il était interdit de "lutter de vitesse", de doubler et de faire demi-tour dans les rues.

C'est seulement en 1905 que Jules Perrigot, président de l'automobile clud des Vosges, rédigera un règlement de bonne conduite qui deviendra, en 1921, le premier code de la route français.

Jeanet

C'est le 14 juillet 1950 que le défilé miltaire est retransmis en direct des Champs Elysées, pour la première fois.

Jeanet

Eisenhower le 5 juin 1944, la veille du débarquement, s'inquiétant d'un éventuel échec écrivit le discours suivant :

- Nos débarquements dans la zone Cherbourg-Havre n'ont pas pris pied de façon satisfaisante, et j'ai retiré les troupes. Ma décision d'attaquer à ce moment et à cet endroit-là a été prise à partir des meilleures informations disponibles. Les troupes, les forces aériennes et la Navy ont fait tout ce que le courage et la dévotion au devoir pouvaient faire. Tout reproche ou toute faute qu'on pourrait trouver à cette tentative ne sont que de mon fait.

Jeanet

Le criquet de pâtures (Chorthippus parallelus) n'est pas toujours vert. Il en existe des rose/violet :

Qui en a déjà vus et où ?

Jeanet

Le "WiFi" utilise les ondes pour la diffusion des données numériques mais connaissez-vous le "LiFi". C'est une technologie basée sur l'utilisation de la lumière.

Grâce à cette technique, une lumière à LED peut transmettre à distance un contenu multimédia (vidéo, son, géolocalisation...) à une tablette, à un smartphone.....

Jeanet