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Pourquoi les paquets de chips sont toujours à moitié vides

En réalité ils ne sont pas vraiment vides. Lorsque les chips restent exposées longtemps à l’oxygène, ils deviennent rances et perdent leur croustillant. C’est pour cette raison que la moitié vide du paquet de chips est en fait remplie d’azote qui permet de préserver la fraicheur et le croustillant des chips.

Jeanet

Commentaires

  • Merci Jeannette de nous faire profiter de ta culture, grâce à toi, je me coucherai moins bête ce soir.
    Bises
    Annie T.

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