Combien faut-il de lait pour faire un brie de 35 à 37cm de diamètre pour 25 à 30mm d'épaisseur et d'un poids de 2k5 à 3k ?
- 20 litres
- 25 litres
- 30 litres
Réponse jeudi prochain
À vous de jouer n°211
Si vous mangez du plie, vous mangez :
- du carrelet
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Combien faut-il de lait pour faire un brie de 35 à 37cm de diamètre pour 25 à 30mm d'épaisseur et d'un poids de 2k5 à 3k ?
Réponse jeudi prochain
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Si vous mangez du plie, vous mangez :