Comme toujours, une exposition intéressante dans le cadre médiéval de la Tour Jean sans Peur, ceci jusqu'au 1er avril 2012 (ce n'est pas un poisson d'avril cette coutume n'existait pas au Moyen Âge).
Jean-Paul
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Comme toujours, une exposition intéressante dans le cadre médiéval de la Tour Jean sans Peur, ceci jusqu'au 1er avril 2012 (ce n'est pas un poisson d'avril cette coutume n'existait pas au Moyen Âge).
Jean-Paul
Commentaires
Au Moyen Age le poisson doit nourrir la population plus d'un jour
sur trois.Il peut être salé,séché,fumé ou consommé frais.Le hareng pullule.Le hêtre, utilisé pour le fumer, disparaît des régions
côtières.